您當(dāng)前的位置:首頁>>新聞中心 新聞中心
春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時(shí)節(jié)也吃春卷,民間除供自己家食用外,常用于待客。春卷歷史悠久,由古代的春餅演化而來。
做法
1. 準(zhǔn)備食材
2. 大白菜洗凈切碎,豬肉洗凈切絲
3. 起油鍋加熱,放入肉絲煸炒2分鐘
4. 放入大白菜煸炒
5. 放少許鹽煸炒至熟
6. 最后放少許淀粉勾芡翻炒均勻出鍋
7. 盛入盤中放涼
8. 取一春卷皮放上白菜肉絲餡
9. 然后包卷起來
10. 起油鍋加熱,放入春卷煎
11. 煎至金黃出鍋
現(xiàn)在春卷也可以使用機(jī)器就能做出來啦,旭眾為此專門研發(fā)春卷機(jī),可能與手工制作的外形有點(diǎn)差異,但是也不影響,通過旭眾JGB-120-5A餃子機(jī)做出來的春卷外形美觀,口感佳,生產(chǎn)效率0-8600個(gè)/每小時(shí),更多詳情可來電咨詢客服:400-885-2117
評(píng)論(0)